Tendo como referencial o lema do Projeto Educativo do Agrupamento de Escolas D. Afonso Henriques “Um Agrupamento, uma Identidade: Humanismo, Exigência e Qualidade”, os três eixos de atuação da Estratégia da Educação para a Cidadania para o Agrupamento (EECA), o tema pensado, no ano em que se assinalam os 50 anos do 25 de Abril, foi "Revolução alimentar: um projeto para combater o desperdício e a pobreza".
De acordo com as aprendizagens essenciais das disciplinas intervenientes, foram concretizadas atividades que proporcionaram aos alunos uma compreensão da importância sobre questões relacionadas com a alimentação e desperdício, capacitando-os a fazer escolhas conscientes e sustentáveis no seu dia-a-dia, no sentido de educar para as mudanças positivas nos hábitos alimentares e no combate ao desperdício. Pretendia-se ‘revolucionar’, gradualmente, a atuação dos discentes.
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